Der Wandelwald

Eines der Hauptprojekte von Mulinaccio ist der 'essbare' Waldgarten oder auch 'Wandelwald', wie ihn die Gärtner nennen, die ihn geplant haben. Die Firma baumrausch aus Bremen hat sich auf das Thema Permakultur spezialisiert. Und Cornelia hat sie gefragt, ob sie einen Garten im Herzen von Mulinaccio anlegen können, der zeigt, was für ein wunderschöner Raum entsteht, wenn man zusammen mit der Natur arbeitet. Der Wandelwald ist aber kein normaler Wald, sondern eine essbare Landschaft aus über 100 Bäumen und 400 Sträuchern.

Hier wachsen Maulbeeren, Quitten, Esskastanien und 70 weitere Obst- und Nussbäume zusammen mit Obststräuchern, Kräutern, Gemüse und wilden Blumen. Wie ein großer Obstgarten – aber nach dem Vorbild der Natur. Dazu kamen ein Teich, in dem es bereits von Lebewesen wimmelt, und zahlreiche Pfade, die zum Entdecken einladen. Dazwischen schlängelt sich ein ausgeklügeltes Wassersystem, welches hilft, den Regen an die richtigen Stellen des Waldgartens zu leiten. Im Zentrum des Wandelwalds wird es auch eine Hütte geben mit einem Lesesessel und einer kleinen Bibliothek mit Büchern über die Natur.