Cornelia se ha mudado y su página tiene un nuevo aspecto.
Durante los próximos meses, un antiguo agroturismo en Toscana será el centro de su vida y el punto de encuentro de sus "Artistas en Residencia".
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Cornelia aterrizó en Pisa el 1 de septiembre de 2021. Compró una granja cercana que anteriormente había sido una casa rural durante muchos años. Allí le gustaría continuar con su "Proyecto de artistas en residencia", inicialmente durante un año.
A continuación encontrarás una carta de Cornelia en la que explica por qué decidió mudarse de California a Italia. Con eso, por supuesto, muchas cosas han cambiado, incluido su sitio web.
En su granja de California había convertido un antiguo granero en una casita de escritora. Y por eso el granero apareció de fondo durante mucho tiempo aquí en las páginas web. El granero ya no encajaba, pues. En su finca en la Toscana, todo va poco a poco encontrando su camino. Cornelia va aterrizando poco a poco en su nuevo hogar y sus muebles todavía están en camino en el barco. Pero ella ya está en el proceso de amueblar y rediseñar su antigua mansión. Entre tanto, ha montado un estudio en el garaje, la vieja taberna tiene una nueva cocina y el equipo del estudio de grabación ya está funcionando. Al mismo tiempo, intentamos rediseñar las páginas tras otro para usted.
Limpiamos un poco las cosas y ordenamos; esperamos que al menos puedas orientarte y disfrutarlo. Todavía tenemos que pintar la habitación de invitados, así que necesitamos algo más de tiempo. Pero si quieres comentarnos o enviarnos un mensaje, esperamos tus correos electrónicos: mail@corneliafunke.com.
A mis queridas lectoras y lectores
Abrir la carta
¡Hola a todos!
Estoy segura de que la mayoría de vosotros sabéis que viví en la Wild West Coast, es decir, en California, durante cuatro años, en un pequeño lugar llamado Malibú. Pasé por incendios e inundaciones en la vieja finca de aguacates que compré allí. Fue un buen lugar para pasar el tiempo en el que la COVID cambió nuestras vidas y aprendí mucho sobre burros y serpientes de cascabel, lechuzas comunes y buitres de cola roja.
Me inspiró para comenzar un programa de artistas en residencia e invitar a jóvenes artistas de todo el mundo a trabajar con ellos y ofrecerles un espacio para su desarrollo creativo. Bonsall, así es como llamé a mi granja, me enseñó mucho y siempre la llevaré en mi corazón. Bonsall me dio muchas alegrías, me trajo muchos nuevos amigos, vecinos maravillosos y los aguacates más deliciosos. Pero ahora he decidido seguir adelante. A otra finca. En una colina de la Toscana. Y cambiar los aguacates por aceitunas.
¿Por qué?
La primera razón es responsabilidad humana. Nuestro clima está cambiando porque la gente ha olvidado cómo vivir respetuosamente en este mundo junto con los que lo comparten con nosotros. Nos creemos más inteligentes, pero nuestras acciones revelan una verdad diferente. Somos los únicos que no sabemos cómo vivir en este planeta sin destruirlo.
No ha llovido aquí en California durante meses. Los incendios actualmente están a la orden del día aquí o en la costa, incluso en el norte. Los bosques, sin agua por la sequía, alimentan los incendios. Pero no hay lluvia sin árboles. No hay vida en nuestro planeta sin plantas.
Así que ... vendí mi granja a una organización que quiere devolverle la vida a la tierra, cultivar alimentos saludables y, con suerte, mantener la magia de este lugar. Y me voy a mudar a una casa muy antigua en una colina, cerca de un pueblito aún más antiguo de Italia, con olivos y un arroyo y una fuente, para continuar lo que comencé aquí: invitaré a artistas de todo el mundo a vivir y trabajar conmigo en cuatro pequeños apartamentos que alguna vez fueron pocilgas (¡hablo en serio!) e invitaré a todos mis amigos artistas a llevarme sus artes, su música, sus animaciones, su pintura, su escritura.
Ojalá llueva y no haya incendios, ¡pero ya veremos! El mundo está cambiando en todas partes.
Tengo muchas ganas de regresar a Europa porque extraño a mis amigos y familiares. Y sé que todos los maravillosos amigos que hice durante mi estadía en Estados Unidos me visitarán en mi nueva casa. Todos están muy emocionados porque me mudo a Italia. Bueno, la verdad es que muchos de los personajes de mis libros terminan en Italia en algún momento, así que no es una gran sorpresa que también lo haga yo, ¿no?
Y estoy tratando de que mi italiano vuelva a ser tan bueno como hace años.
Un abrazo,
Los cuadernos ya me los traje a Italia en las maletas, pero todavía tengo que esperar por los muebles.
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Estrella Fugaz, el reno de Julebukk ("Cuando Papá Noel cayó del cielo") no se puede imaginar unas Navidades sin estos dulces:
Masa:
• 130 g de harina
• 30 g de azúcar glas
• 10 g de azúcar vainillado
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 60 g de margarina
• 1 huevo o para los veganos entre vosotros, 1 cucharada de harina de soja y 2 cucharadas de agua
• Zumo de 1 lima
Glaseado:
• 1 lima
• Azúcar en polvo
Lava las limas. Mezcla el zumo de una de ellas con los demás ingredientes de la masa y refrigera por un tiempo corto (unos 15 minutos).
Precalienta el horno a 180 grados con ventilador (o 200 grados de calor superior e inferior).
Estirar la masa hasta un grosor de 2-3 mm y cortar las estrellas. Las horneas a 180 grados durante 8-10 minutos.
Frota la piel de ambas limas y guárdalas.
Exprime el zumo de la segunda lima y mézclalo con el azúcar glas para decorar y obtener un glaseado de azúcar.
Pincela el glaseado sobre las estrellas terminadas (o sumérgelas en el glaseado) y decóralas con piel rallada.
Bodegón con desayuno toscano